Cara Membuat Kerang Lada
Makanan

Cara Membuat Kerang Lada Hitam

Cara Membuat Kerang Lada – Kerang memang makanan yang enak di lidah. Olahan kerang bermacam-macam tergantung selera lidah. Bisa ditumis, disate, atau menjadi campuran makanan lain. Nah, tapi kamu pernah nyobain kerang dengan bumbu lada hitam? Coba deh, pasti lezat.

Untuk mencoba kerang lada hitam tak perlu ke restoran mahal, lho. Kamu bisa membuat sendiri resep ini di rumah, lho. Berikut resepnya.

Bahan:

  • 1/2 Kg Kerang Darah
  • 3 sdm margarin
  • 35 gr bawang putih dicincang kasar
  • 100 gr paprika kuning potong dadu
  • 100 gr paprika merah potong dadu
  • 3 sdm kecap manis
  • 10 gr lada hitam tumbuk kasar
  • 300 ml air
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 25 gr cabe merah besar iris serong


Cara pembuatan:

  • Rebus kerang yang sudah dicuci bersih, masukkan penggorengan, dan panaskan dengan margarin.
  • Tumis bawang putih, paprika merah, dan paprika kuning.
  • Masukkan air 300 ml dan tambahkan kerang yang sudah direbus.
  • Tambahkan cabai merah besar yang diiris serong, tunggu bahan merasuk.
  • Masukan 1/2 sdt garam dan 1 sdt gula, aduk hingga merata.
  • Kerang lada hitam siap dihidangkan.

Nah, kalau kamu masih belum jelas dan masih penasaran

Selain daging dan ayam, kerang bisa kita jadikan lauk sehari-hari yang sedap. Banyak variasi mengolah kerang. Salah satunya membuat jadi sajian Kerang Lada Hitam ini.

Cara Membuat Puding Susu
Cara Membuat Nasi Goreng Kurma
Cara Membuat Kue Brownies Emoji
Cara Membuat Udang pete

Bahan:

  • 300 gram kerang hijau tanpa cangkang
  • 2 siung bawang putih diiris tipis
  • 1 buah tomat potong-potong
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh merica hitam kasar
  • 150 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat Kerang Lada Hitam:

  1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan kerang. Aduk rata. Tambahkan tomat. Aduk rata.
  2. Masukkan saus tiram, kecap asin, garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata.
  3. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap. (Ri)

Di ambil dari berbagai sumber google Cara Membuat Kerang Lada

Related posts

Cara Membuat Kue Dorayaki Legit Seperti Doraemon

CaraBuat

Cara Membuat Bakpao dan Bahannya

CaraBuat

Cara Membuat Olahan Usus Enak dan Menambah Selera

CaraBuat

Cara Membuat Ayam Saus Telur Asin

CaraBuat

Cara Membuat Cookies Renyah ala Emak Emak

CaraBuat

Cara Membuat Cilor Gurih dan Kenyal

CaraBuat

Cara Membuat Ayam Betutu, Khas Bali

CaraBuat

Cara Membuat Camilan Ubi Yang Menggiurkan

CaraBuat

Cara Membuat Alpukat Crispy Renyah dan Gurih

CaraBuat

2 comments

Cara Membuat Tetelan Daging Kambing - Cara Membuat March 13, 2020 at 3:49 am

[…] Cara Membuat Kerang Lada […]

Reply
Cara Membuat Makanan Pete Bikin Lahap - Cara Membuat March 13, 2020 at 3:49 am

[…] Cara Membuat Kerang Lada […]

Reply

Leave a Comment