Cara Membuat Kue Untuk Dijual
Makanan

Cara Membuat Kue Untuk Dijual Agar Laris

Cara Membuat Kue Untuk Dijual – Berbagai ide kreatif dalam menciptakan menu baru juga bermunculan setiap harinya. Dengan bahan sederhana saja, kita sudah bisa eksplorasi berbagai jenis makanan. Misalnya saja dari bahan susu coklat saja sudah bisa dijadikan berbagai macam menu sederhana yang bisa dijual di warung rumah.

Jadi nggak perlu khawatir nih, untuk kamu yang nggak bisa meninggalkan rumah terlalu lama tapi tetap ingin membangun usaha. Sekarang kamu tetap bisa menjalankan bisnis tanpa perlu ragu-ragu.

Nagasari.

Bahan:

  • 200 gr tepung beras
  • 50 gr tepung tapioka
  • 125 gr gula pasir (manis sesuai selera)
  • 800 ml Santan kekentalan sedang
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt vanilli cair (optional)
  • 1 lembar daun pandan simpulkan.
  • Secukupnya daun pisang yang dilayukan.
  • Pisang matang sesuai selera, potong-potong.

Langkah masak:
a. Rebus santan, daun pandan, gula pasir, garam hingga panas, lalu matikan api.
b. Dalam Wadah campurkan tepung beras, tepung tapioka, vanili cair, lalu siramkan santan pelan-pelan, aduk rata hingga semua larut tidak bergerindil.
c. Lalu masak dengan api kecil, aduk rata hingga adonan menjadi kental dan matang, matikan api.
d. Siapkan daun dan pisang yang sudah dipotong sesuai selera, ambil secukupnya adonan, pipihkan taruh pisang diatasnya, tutup dan lipat.
e. Kukus sampai matang sekitar 10-15 menit.

 Cara Membuat Resep Tumis
 Cara Membuat Resep Camilan
 Cara Membuat Masakan Sehari Hari
 Cara Membuat Makanan Untuk Dijual
 Cara Membuat Makanan Ringan

Cara Membuat Kue Untuk Dijual Martabak mini.

Bahan:

  • 350 gram tepung terigu.
  • 2 sdm susu bubuk atau susu kental manis.
  • 1/4 sdt garam.
  • 80-100 gr gula pasir/halus.
  • 1/4 sdt vanili.
  • 1/4 sdt baking powder.
  • 3/4 sdt baking soda.
  • 1 butir telur.
  • 1 kuning telur.
  • 30 gr margarin.
  • 1/4 sdt ragi bubuk.

Langkah masak :

  1. Pertama masukan tepung, baking powder, gula, garam, vanili, dan susu bubuk ke dalam wadah.
  2. Tambahkan air sedikit demi sedikit, sembari terus di aduk. Jangan terlalu banyak dan jangan terlalu sedikit
  3. Tambahkan ragi, lalu diamkan selama 30 menit sampai satu jam
  4. Setelah didiamkan, tambahkan telur sambil terus diaduk, tambahkan baking soda dan margarin leleh.
  5. Setelah semua tercampur, panaskan loyang, jangan dioles mentega.
  6. Masukkan adonan ke loyang, ketika adonan dimasukan jika berbunyi ‘cesss’ berarti panas nya sudah cukup dan segera kecilkan api agar tidak gosong bawahnya.
  7. Setelah matang angkat dan oles mentega/susu cair.
  8. Letakkan topping sesuai selera.

Bakpao buah.

Bahan:

  • 500 gr tepung terigu.
  • 1 sdt ragi instan.
  • 250 ml air hangat.
  • 4 sdm gula halus.
  • 2 sdm mentega putih.
  • 1 sdt baking powder.
  • Selai cokelat atau selai buah lainnya sebagai isian.

Langkah masak:
a. Campur gula dan ragi instan dalam setengah gelas air hangat.
b. Diamkan 15 menit sampai berbusa.
c. Campur terigu, mentega putih, dan baking powder.
d. Masukkan air hangat yang sudah diberi ragi instan sedikit demi sedikit. Sembari terus mengaduk adonan hingga kalis, lalu diamkan adonan tersebut kurang lebih 45 menit.
e. Setelah didiamkan, tinju dan bagi adonan untuk diwarnai sesuai karakter yang diinginkan.
f. Bagi adonan menjadi 40 gr masing-masing. Bakpao harus dibentuk satu-satu terlebih dahulu sebelum diberikan isian.
g. Setelah dibentuk, diamkan lagi 5-10 menit hingga mengembang dan siap dikukus selama 10 menit.
h. Kukus dalam kukusan yang telah didihkan sebelumnya. Jangan lupa melapisi kain bersih pada tutup kukusan agar tak ada tetesan air yang menetes.

Cara Membuat Kue Untuk Dijual Kue cubit aneka rasa.

Bahan:

  • 3 butir telur.
  • 150 gr gula pasir.
  • 1 bks vanili.
  • 80 gr margarin.
  • 118 ml air.
  • 275 gr tepung terigu.
  • ½ sdt garam.
  • 1 sdt baking powder.
  • 3 sdt bubuk taro.
  • 1 sdt bubuk matcha.
  • 1 sdt cokelat bubuk.
  • 2-5 sdt pewarna merah tua.
  • ½ sdt cuka apel.

Bahan topping:

  • Keju (secukupnya)
  • Meses (secukupnya)
  • Cokelat green tea (secukupnya)

Langkah masak:
a. Masukkan telur ke dalam wadah, tambahkan gula pasir, dan vanili. Kocok sebentar menggunakan mixer atau tangan.
b. Tambahkan margarin yang telah dicairkan dan air. Kocok kembali hingga tercampur rata.
c. Sambil tetap mengocok, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Kocok hingga rata.
d. Tambahkan garam dan baking powder. Kocok kembali.
e. Bagi adonan untuk diolah menjadi empat varian rasa.
f. Masukkan masing-masing adonan dengan varian rasa yang berbeda. Dan yang terakhir dibiarkan tanpa tambahan.
g. Panaskan cetakan dan olesi dengan margarin.
h. Cetak masing-masing varian rasa.
i. Beri topping sesuai selera. Kamu bisa menggunakan meises untuk varian rasa original. Biskuit coklat untuk varian rasa taro, topping keju untuk varian rasa red velvet, dan topping cokelat green tea untuk varian matcha.
j. Tutup cetakan jika kamu ingin kue cubit matang sempurna.
k. Kue cubit beraneka rasa, siap dihidangkan.

Stik brownies.

Bahan:

  • 200 gram tepung terigu.
  • 45 gram cokelat bubuk.
  • 85 gram dark chocolate.
  • 40 ml susu kental manis.
  • 4 butir telur ayam.
  • 150 gram gula pasir.
  • 100 ml minyak goreng.
  • 100 ml susu cair.
  • 100 gram keju cheddar.
  • 1 sendok teh garam.
  • 1 sendok teh vanili.
  • Margarin secukupnya.
  • Tepung Terigu secukupnya.
  • Alumunium foil secukupnya.

Langkah masak:
a.Lelehkan minyak dan dark chocolate di atas api sedang, dinginkan.
b. Ayak tepung terigu dan bubuk cokelat, sisihkan.
c. Kocok telur dan gula sampai mengembang.
d. Masukkan dark chocolate dan minyak. Aduk dengan spatula.
e. Masukkan susu kental manis coklat, susu cair, garam, dan vanili.
f. Masukkan tepung dan coklat bubuk yang sudah diayak.
g. Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung terigu. Taburi keju parut.
h. Kukus/panggang adonan. Lama mengukus sekitar 20 menit dengan api sedang, Kalau menggunakan oven sekitar 50 menit.
i. Setelah matang dan dingin, keluarkan dari cetakan kemudian potong sesuai ukuran yang kamu mau.
j. Bungkus potongan satu-persatu ke dengan alumunium foil menyerupai coklat batangan.
k. Bekukan di freezer. Brownies beku siap dinikmati kapanpun kamu mau.

Cara Membuat Kue Untuk Dijual Churros.

Bahan:

  • 250 ml air.
  • 50 g margarin.
  • 1 sdm gula pasir.
  • 1/4 sdt garam.
  • 150 g terigu protein sedang, ayak.
  • 1/4 sdt perisa vanilla.
  • 2 butir telur, kocok lepas.
  • 250 ml minyak goreng untuk menggoreng.

Bahan taburan:

  • 4 sdm gula pasir.
  • 1/2 sdt kayu manis bubuk.

Bahan saus coklat :

  • 100 g Dark Cooking Chocolate, serut.
  • 100 ml Whip Cream cair.

Langkah masak :

  1. Masak air, margarin, gula dan garam hingga mendidih dan margarin meleleh. Matikan api. Masukkan terigu yang sudah diayak dan vanilla. Aduk cepat. Nyalakan kembali api kecil, aduk-aduk hingga adonan licin dan kalis. Angkat. Biarkan sampai agak hangat.
  2. Masukkan telur, aduk rata dengan menggunakan sendok kayu.
  3. Masukkan adonan ke dalam piping bag/kantong segitiga hingga adonan habis. Gunting ujungnya lalu masukkan lagi ke dalam piping bag/kantong segitiga yang sudah diberi spuit.
  4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, spuitkan adonan ke dalam minyak goreng sepanjang 10 cm atau sesuai selera. Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  5. Tunggu sampai agak hangat, baru balut dengan bahan taburan.
  6. Sajikan dengan saus coklat.

Es krim goreng.

Bahan:

  • 2 lembar roti tawar kupas.
  • 1 scope es krim (rasa disesuaikan).
  • 20 gr tepung kanji.
  • 50 gr tepung panir.
  • 1 butir telur kocok lepas.
  • plastik pembungkus secukupnya.
  • minyak goreng secukupnya.

Langkah masak:
a. Bungkus es krim menggunakan plastik pembungkus simpan dalam freezer selama 1 jam.
b. Keluarkan es krim kemudian bungkus es krim menggunakan roti tawar. Pastikan es krim tertutup rapi.
c. Guling-gulingkan es krim kedalam tepung kanji, kemudian telur kemudian tepung panir.
d. Simpan dalam freezer kembali selama 1 jam.
e. Goreng es krim dalam api panas sampai berwarna coklat.

Donat stik

Bahan:

  • 300 gram tepung terigu.
  • 1/2 sdm ragi instan.
  • 50 gram gula pasir.
  • 20 gram susu bubuk.
  • 1 butir telur.
  • 100 ml air es.
  • 30 gram margarin.
  • 1 sdt garam.
  • 20 buah tusuk sate.

Bahan Isi:

  • 150 gr keju dipotong dadu.

Langkah masak:
a. Pertama-tama kamu aduk rata tepung terigu, ragi instan, gula, dan susu bubuk dalam satu wadah.
b. Setelah itu masukkan telur dan air es sedikit demi sedikit sembari diaduk rata.
c. Masukkan margarin dan garam. Dan diamkan selama 15 menit agar mengembang.
d. Setelah itu, buat bulatan dan masukkan dadu keju ke dalamnya. Diamkan selama 30 menit.
e. Goreng hingga kecoklatan. Lalu rangkai 3-4 potong donat, isi pada tusuk sate.

Siomay goreng mayones.

Bahan:

  • 25 lembar kulit pangsit.
  • 200 gram ikan tenggiri, dihaluskan.
  • 150 gram udang kupas, cincang kasar.
  • 5 batang daun bawang kecil, iris halus.
  • 3 siung bawang putih, haluskan.
  • 1/4 sendok teh penyedap rasa.
  • 1 sendok teh garam.
  • 1/4 sendok teh merica bubuk.
  • 2 sendok teh gula pasir.
  • 2 buah putih telur.
  • 150 ml air es.
  • 100 gram tepung sagu tani.
  • 20 gram tepung terigu protein sedang.

Bahan saus mayones:

  • 100 gram mayones.
  • 2 sendok makan susu kental manis.
  • 2 sendok makan saus tomat.
  • 1 sendok makan saus sambal.
  • 2 buah gherkin, cincang halus.
  • 1 sendok makan air jeruk lemon.
  • 1 sendok teh kulit jeruk lemon.

Langkah masak:
a. Campur ikan tenggiri, udang cincang, daun bawang, bawang putih, penyedap rasa, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Uleni rata.
b. Tambahkan putih telur dan air es. Uleni rata. Masukkan tepung sagu dan tepung terigu. Aduk sampai kalis.
c. Ambil selembar kulit pangsit. Isikan isi.
d. Goreng siomay di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
e. Sajikan siomay bersama mayones.

Bola kentang keju.

Bahan kulit:

  • 300 gram kentang kukus haluskan.
  • 2 sendok makan susu bubuk.
  • 1 buah kuning telur.
  • 1/2 sendok teh garam.
  • 1/4 sendok teh merica bubuk.
  • 1/4 sendok teh pala bubuk.
  • 1 sendok makan mentega tawar.
  • 500 ml minyak untuk menggoreng.

Bahan isi:

  • 22 buah keju dadu.

Bahan pelapis:

  • 2 buah putih telur kocok lepas.
  • 100 gram tepung panir kasar.

Langkah masak:
a. Aduk rata bahan kulit.
b. Ambil sedikit adonan kulit. Pipihkan. Isi dengan keju dadu. Bentuk bola.
c. Gulingkan di tepung panir kasar. Celup ke putih telur. Gulingkan lagi di tepung panir kasar.
d. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Sosis mie

Bahan:

  • 5 buah sosis, potong jadi dua.
  • 1 keping mi kering (bisa diganti mi instan).
  • Garam dan merica secukupnya.
  • Minyak goreng.

Cara Membuat:
a. Rebus mi setengah matang, tiriskan, beri garam dan merica, aduk rata.
b. Ambil satu potong sosis, gulung mi di tengahnya, lalu tekan di ujung terakhir agar menempel.
c. Panaskan minyak, goreng sosis gulung mi sampai kecokelatan.

Brownies lumer.

Bahan:

  • 100 gr tepung terigu.
  • 2 sdm coklat bubuk.
  • 100 gr gula pasir.
  • 3 butir telur.
  • 1 sdt SP, bisa untuk mengembangkan adonan.
  • 100 ml minyak goreng.
  • 1 sdt garam.
  • 1 sdm coklat pasta.

Bahan coklat lumer:

  • 1 sachet chocolatos drink.
  • 1 sachet SKM coklat.
  • 1 sdm tepung terigu.
  • 200-220 ml air
    (campur semua bahan, masak sampai mengental, angkat dan dinginkan).

Langkah masak:
a. Kocok telur, gula, SP dan garam sampai putih mengembang dan kental.
b. Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk, sedikit demi sedikit, tambahkan coklat pasta, kocok rata sebentar.
c. Tuang minyak, aduk balik dengan spatula.
d. Oles loyang 18×18 cm dengan margarin, alasi kertas roti dan oles kembali. Tuang adonan dan kukus 25 menit/ matang. Angkat dan dinginkan.
e. Potong2 sesuai selera, taruh dalam wadah, siram dengan toping coklat lumer secukupnya, beri keju parut, siap di sajikan.

Cheese cake oreo.

Bahan:

  • 1 bungkus oreo cream putih, pisahkan biskuit dgn creamnya. Biskuitnya haluskan.
  • Keju parut 80 gram. Bagi dengan perbandingan, 40 gram untuk cream, 40 gram utk topping.
  • 27 gram susu bubuk.
  • 1,5 sdm maizena, larutkan dgn sedikit air.
  • 200 ml air.
  • Creamer vanilla 80 gram.

Langkah masak:
a. Satukan air, susu bubuk, creamer, panaskan dengan api sedang.
b. Kalau udah mendidih masukkan keju dan cream oreo, kemudian masukkan larutan maizena, aduk sampai mendidih & meletup, sisihkan.
c. Oreo yang udah dihaluskan ditata dalam wadah secara selang seling dengan cream.
d. Terakhir taburkan keju dan masukkan ke dalam kulkas

Demikianlah Cara Membuat Kue Untuk Dijual di salin dari beberapa sumber google

Related posts

Cara Membuat Sarapan Praktis Cepat Saji

CaraBuat

Cara Membuat Pie Susu Lezat dan Mudah Buatnya

CaraBuat

Cara Membuat Manisan Mangga Bikin Ngeces

CaraBuat

Cara Membuat Tahu Bulat Disukai Anak Anak

CaraBuat

Cara Membuat Samgyetang Makanan Khas Korea

CaraBuat

Cara Membuat Bolu Kukus Empuk

CaraBuat

Cara Membuat Tahu Sutra Lezat dan Bergizi

CaraBuat

Cara Membuat Bakso Pentol Jajanan Anak Anak

CaraBuat

Cara Membuat Olahan Labu Kuning

CaraBuat

Leave a Comment