Cara Membuat Resep Olahan Telur
Makanan

Cara Membuat Resep Olahan Telur

Cara Membuat Resep Olahan Telur – Salah satu trik yang dilakukan adalah masak sendiri. Yap mamasak sendiri memang sangat membantu memangkas pengeluaran. Kamu bisa memasak makanan sederhana yang cukup bikin kenyang. Bahan makanan ini kerap menjadi andalan anak kos adalah mi instan dan telur. Selain harganya murah, dua bahan ini cukup mudah untuk diolah.

Cara Membuat Olahan Telur ceplok kecap.

Bahan-bahan:

  • telur sesuai kebutuhan
  • bawang putih secukupnya
  • bawang merah secukupnya
  • cabai rawit secukupnya
  • kecap asin atau manis
  • daun bawang
  • merica secukupnya

Cara membuat:

  • Goreng telur, sesuai selera ya mau matang atau setengah matang. Sisihkan
  • Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan berubah warna. Masukkan irisan daun bawang dan cabai rawit.
  • Beri kecap manis, kecap asin dan merica boleh tambah air sedikit). Aduk saus sampai mendidih dan kental, masukkan telur dan aduk hingga tercampur merata dengan saus
  • Sajikan.
 Cara Membuat Jus Buah Mix Sayuran
 Cara Membuat Makanan Pedas
 Cara Membuat Minuman Boba
 Cara Membuat Camilan dari Sayuran
 Cara Membuat Makanan Berkuah

Cara Membuat Resep Olahan Telur bacem.

Bahan:

  • 10 butir telur rebus yang telah dikupas
  • 50 gram gula merah, sisir halus
  • 1 sdm air asam
  • 2 lembar daun salam
  • 1 gelas air kelapa
  • 1 liter air
  • 3 ruas lengkuas, memarkan
  • kecap manis, secukupnya sesuai selera
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula pasir

Bumbu halus:

  • 7 siung bawang merah
  • 3 buah cabai, jika suka agak pedas
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar sangrai

Cara memasak:

  • Didihkan air kemudian tambahkan air kelapa dan bumbu halus. Masak semua bahan hingga mendidih
  • Tambahkan daun salam, lengkuas, air asam, kecap manis, garam, gula pasir dan gula merah. Aduk semua bahan dan biarkan garam serta gula larut
  • Masukkan telur yang telah dikupas ke dalam panci berisi bumbu, rebus dengan api sedang hingga air menyusut dan warna telur berubah jadi cokelat
  • Rendam telur di dalam air rebusan bumbu semalaman atau 12 jam dan tetap tutup panci
  • Angkat telur yang telah dimasak bacem, hangatkan kembali atau goreng untuk menambah kelezatannya.

Cara Membuat Olahan Tahu rambutan.

Bahan-bahan:

  • 6 buah tahu kotak putih (hancurkan)
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 1 batang daun bawang, iris-iris
  • gula garam lada secukupnya
  • kaldu ayam

Isian

  • Telur puyuh, sosis, bakso (sesuai selera)

Baluran

  • Telor kocok + mi telur (remas-remas)

Cara membuat:

  • Campur semua bahan bentuk bulat pipihkan lalu beri isian bulatkan kembali celupkan ke dalam telur kocok kemudian balurkan pada mi remas padatkan lalu goreng hingga kecoklatan
  • Sajikan.

Cara Membuat Olahan Telur dadar krispy.

Bahan-bahan:

  • 2 butir telur
  • 2 tahu, haluskan
  • 2 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 cabai merah, iris serong
  • cabai rawit, iris
  • daun bawang, iris
  • garam dan lada secukupnya

Cara membuat :

  • Campur tahu yang telah dihaluskan dengan telur. Tambahkan irisan bawang merah, cabai merah, daun bawang, garam dan lada, aduk rata
  • Panas minyak agak banyak hingga benar-benar panas, goreng hingga matang, angkat dan tiriskan
  • Sajikan hangat-hangat.

Cara Membuat Olahan Telur orek campur teri.

Bahan-bahan:

  • 3 butir telur, kocok lepas
  • Teri medan secukupnya, goreng kering
  • 3 buah cabai rawit merah, iris
  • 1/2 sdm sambel bajak
  • 2 butir bawang merah, iris
  • 2 batang daun bawang, iris.
  • bawang goreng secukupnya
  • garam, bila kurang asin

Cara membuat:

  • Tumis bawang hingga harum masukkan sambel bajak dan cabai rawit aduk rata, pinggirkan ke tepi lalu masukkan telur kocok diamkan beberapa saat lalu buat orek aduk rata dengan sambal
  • Masukkan teri goreng dan daun bawang, aduk sebentar, angkat. Taburi bawang goreng.

Telur balado.

Bahan-bahan:

  • 5 butir telur ayam
  • sir secukupnya
  • minyak secukupnya
  • 2 lembar daun jeruk

Bumbu halus:

  • 7 siung bawang merah
  • 1 sdt gula pasir
  • 4 buah cabai rawit
  • 3 siung bawang putih
  • 10 buah cabai keriting
  • 7 buah cabai merah besar, buang isinya
  • penyedap masakan secukupnya (jika suka)
  • 1 buah tomat
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt terasi sangrai

Cara memasak:

  • Rebus telur hingga matang. Kupas kulit telur kemudian goreng dengan api besar agar warna dan tekstur telur lebih cantik
  • Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk
  • Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Kemudian tambahkan daun jeruk
  • Tambahkan sedikit air kemudian aduk rata, masak hingga mendidih
  • Masukkan telur yang telah digoreng, masak selama beberapa menit hingga air cukup asat dan bumbu meresap.

Telur ceplok masak kecap.

Bahan-bahan:

  • 6 butir telur, digoreng ceplok, sisihkan
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • daun bawang secukupnya, potong-potong
  • 1/2 buah bawang bombay, potong panjang
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 Buah cabai merah besar, potong serong
  • 3 buah cabai hijau besar, potong serong
  • cabai rawit sesuai selera, potong serong
  • sedikit lada halus
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 2 hingga 3 sdm kecap manis (sesuai selera)
  • sedikit garam
  • 300 ml air

Cara memasak:

  • Tumis bawang putih, cabai rawit dan sebagian bawang bombay hingga harum, lalu masukkan cabai merah dan cabai hijau, tumis hingga layu, tuangkan air, aduk rata, bubuhi saus tiram, kecap asin, kecap manis, lada halus dan sedikit garam
  • Tunggu hingga mendidih lalu masukkan telur ceplok, aduk pelan saja, lalu masukkan tomat, masak hingga meresap, sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang dan sebagian sisa bawang bombaynya, aduk rata,koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Omelet jamur.

Bahan-bahan:

  • 1 butir bawang bombay, dipotong-potong
  • keju parut sesuai selera
  • 8 butir telur ayam
  • 1/2 sdt garam
  • 1 buah paprika hijau, dipotong-potong
  • 6 buah tomat ceri, dipotong-potong
  • 3 batang daun bawang, diiris agak tipis
  • 6 jamur shitake, dipotong-potong

Cara memasak:

  • Kocok telur dengan garam lalu sisihkan
  • Tumis paprika, bawang bombay, dan jamur shitake sampai agak layu. Sisihkan
  • Panaskan minyak secukupnya, masukkan telur. Tambahkan semua bahan (termasuk paprika, bawang, dan jamur shitake yang sudah ditumus) di atas telur
  • Masak hingga telur dadar setengah matang, balik, lalu tambahkan keju parut di atasnya. Setelah keju meleleh, lipat jadi dua bagian.

Cara Membuat Olahan Telur kubis keju kukus.

Bahan-bahan:

  • 2 butir telur
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • wadah tahan panas untuk kukusan
  • 1 genggam kol yang sudah iris tipis
  • 1/2 sdt garam
  • merica bubuk secukupnya
  • keju yang bisa dilelehkan secukupnya

Cara memasak:

  • Campur semua bahan dan tuang ke dalam wadah. Taburi dengan potongan keju (jika suka)
  • Kukus adonan kurang lebih selama 15 menit. Angkat dan potong-potong, sajikan hangat dengan cabai rawit atau saus favorit.

Cara Membuat Olahan Sambal telur mata sapi.

Bahan-bahan:

  • 7 butir telur ceplok goreng
  • 1 buat tomat, iris
  • minyak goreng
  • 1/2 sdt penyedap rasa
  • 2 lembar daun salam
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 bawang bombay, rajang
  • 100 ml air

Bumbu halus:

  • 6 butir bawang merah
  • 10 cabai merah keriting
  • 3 siung bawang putih
  • 3 cabai merah besar

Cara memasak:

  • Panaskan minyak dan tumis bumbu halus. Lalu tambahkan bawang bombay dan daun salam, masak sampai harum
  • Masukkan air, garam, penyedap rasa dan irisan tomat. Aduk sampai mengental. Masukkan telur ceplok dan aduk rata.

Cara Membuat Olahan Telur dadar tomat.

Bahan-bahan:

  • 1 butir telur
  • 2 buah tomat, cincang kasar
  • 5 cabai rawit merah, cincang kasar
  • 2 batang daun bawang, rajang halus
  • 1 sdm saus sambal
  • 1 sdt kecap
  • sejumput garam

Cara membuat:

  • Siapkan wadah, masukkan semua bahan lalu aduk rata sampai telur agak berbuih
  • Panaskan teflon, tambahkan 1 sdt minyak sayur. Lalu masukkan kocokan telur tadi. Tunggu sampai matang baru dibalik. Gunakan api kecil agar matang secara merata. Tunggu satu sisinya matang. Angkat sajikan dengan saus sambal.

Cara Membuat Olahan Telur geprek sambal bawang.

Bahan-bahan:

  • 2 butir telur (ceplok)
  • 5 sdm terigu
  • sedikit air
  • sedikit garam dan penyedap rasa

Cara membuat:

  • Siapkan 2 wadah/piring
  • Bagi tepung menjadi 2 bagian (2:3). 2 sdm untuk adonan basah (tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya)
    dan yang 3 sdm untuk adonan kering
  • Celupkan telur ceplok ke adonan basah lalu gulingkan ke tepung terigu sampai merata kemudian goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan

Bahan sambal:

  • 10 buah cabai rawit secukupnya
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • garam, gula pasir dan penyedap rasa secukupnya

Cara memasak:

  • Goreng semua bahan (cabai dan bawang merah, putih)
  • Kemudian ulek, koreksi rasa dan tambahkan telur krispi di atasnya lalu geprek dan Sajikan.

Demikianlah Cara Membuat Resep Olahan Telur di salin dari beberapa sumber google

Related posts

Cara Membuat Camilan dari Sayuran

CaraBuat

Cara Membuat Nastar Hidangan Kue Lebaran

CaraBuat

Cara Membuat Gulai Ayam Bercita Rasa

CaraBuat

Cara Membuat Resep Tumis ala anak Kos

CaraBuat

Cara Membuat Olahan Ikan Nila Nikmat dan Lezat

CaraBuat

Cara Membuat Rempeyek Gurih dan Renyah

CaraBuat

Cara Membuat Gulai Kambing Empuk

CaraBuat

Cara Membuat Crepes Beraneka Rasa

CaraBuat

Cara Membuat Perkedel Kentang

CaraBuat

Leave a Comment