Cara Membuat Saus Pedas
Makanan

Cara Membuat Saus Pedas, buatan sendiri

Cara Membuat Saus Pedas – Kini banyak beredar saus pedas di pasaran yang mengandung bahan pengawet. Tentu kandungan tersebut membuat tubuh menjadi tidak sehat. Nah paling aman ya membuat saus sendiri. Ahli vegan Jeny Mustard dari Berlin memberikan tips membuat saus sehat nih. Yuk kita simak cara pembuatan saus pedas yang sehat.

Bahan:

  1. Bawang bombay: 1 Butir
  2. Bawang putih: 1 Bonggol
  3. Cabai merah besar: 3 Butir
  4. Pasta tomat: 400-500 ml
  5. Cuka apel : 1 sdm
  6. Garam
  7. Lada hitam
  8. Kurma yang direndam air: 4 butir

Cara pembuatan:

  1. Belah bawang bombay dan bawang putih yang tidak dikupas menjadi dua bagian, lalu panggang selama 5-10 menit.
  2. Potong kecil-lecil cabai merah besar, lalu panggang selama 3 menit.
  3. Tuangkan pasta tomat ke dalam blender.
  4. Tambahkan garam, lada hitam, kurma dan cuka apel.
  5. Masukan bawang bombay, cabai, dan bawang putih yang sudah di panggang ke dalam blender. pastikan bawang putih sudah dikupas.
  6. Panaskan bahan-bahan yang telah diblender selama 20-30 menit di atas kompor.
  7. Nah setelah itu matikan kompor dan saus sehat pedas siap dinikmati

Cara Kedua

Saus memang diperlukan untuk membuat rasa masakan makin lezat. Nah, kali ini Vemale akan coba hadirkan resep saus sambal homemade yang pastinya lebih sehat karena bebas pengawet. Rasa saus sambal ini juga nggak kalah dengan saus yang biasa dijual di pasaran lho. Yuk intip resepnya di sini.

Cara Membuat Potato Gratin 
Cara Membuat Tetelan Daging
Cara Membuat Makanan Pete
Cara Membuat Ayam Goreng Bonchon

Bahan:

  • 100 gram cabai rawit
  • 500 gram tomat
  • 50 gram bawang putih
  • 400 ml air
  • 3 sdm cuka/air lemon
  • 200 gram gula pasir/gula merah
  • 2 sdm garam
  • 2-3 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat:

  • Rebus cabai, tomat, dan bawang putih dengan 400 ml air.
  • Tunggu hingga air dingin lalu blender dengan sedikit air rebusan.
  • Masak cabai yang sudah halus.
  • Tambahkan gula, garam, cuka, dan tepung maizena sambil terus diaduk-aduk.
  • Aduk adonan searah dengan cepat agar tak menggumpal kurang lebih 5 menit. Jika kekentalan sudah sesuai maka matikan api dan saus siap dinikmati.

Nah Ladies, dengan membuat sendiri saus sambal ini jelas makananmu akan lebih sehat karena bebas bahan pewarna atau pengawet. Yuk segera cobain ya. Di ambil dari berbagai sumber google Cara Membuat Saus Pedas

Related posts

Cara Membuat Nutella Cheese Tart dari Keju dan Cokelat

CaraBuat

Cara Membuat Whipped Cream Dengan Mudah

CaraBuat

Cara Membuat Masakan Padang Asli, Enak Tenan

CaraBuat

Cara Membuat Asinan Buah Ala Emak Emak

CaraBuat

Cara Membuat Soto Sulung Khas Surabaya

CaraBuat

Cara Membuat Macaroni Schotel Lezat dan Lumer

CaraBuat

Cara Membuat Kentang Goreng Nga Pake Ribet

CaraBuat

Cara Membuat Makanan Ringan Untuk Makanan

CaraBuat

Cara Membuat Popcorn Gurih dan Praktis

CaraBuat

1 comment

Cara Membuat Roti Jala Ayam Yang di sukai anak anak - Cara Membuat March 13, 2020 at 3:52 am

[…] Cara Membuat Saus Pedas […]

Reply

Leave a Comment