Cara Membuat Buko Pandan
Makanan

Cara Membuat Buko Pandan Minuman Khas Filipina

Cara Membuat Buko Pandan – Setelah seharian berpuasa, paling enak berbuka dengan minuman-minuman dingin yang manis dan segar. Sebut saja seperti es kelapa muda, es blewah, es buah atau es campur yang pastinya bakal langsung menghilangkan rasa haus kamu.

Selain minuman-minuman tersebut ada satu jenis minuman yang namanya mungkin masih terasa asing bagi sebagian orang, yaitu buko pandan. Buat kamu yang belum pernah mendengar tentang buko pandan, kuliner ini merupakan salah satu dessert populer khas di Filipina.

Nama buko pandan sendiri sebenarnya berarti pandan kelapa muda, di mana buko artinya kelapa muda. Hidangan penutup yang identik dengan warna hijau ini biasanya disajikan dalam keadaan dingin atau beku dan dibuat dari kelapa muda serta daun pandan. Pas banget deh kalau dijadikan hidangan berbuka puasa!

Nah dari pada penasaran, berikut resep dan cara membuat dessert buko pandan \

Cara Pertama Cara Membuat Buko Pandan

Bahan :

  1. 2 kaleng susu evaporated
  2. 1/2 kaleng susu kental manis
  3. 1 bungkus nata de cocok
  4. 1 buah daging kelapa muda
  5. Air kelapa muda secukupnya
  6. 1 bungkus agar-agar warna hijau
  7. 80 gr sagu mutiara putih
  8. 2-3 tetes pasta pandan
  9. Garam secukupnya
  10. Keju parut secukupnya untuk toping

Cara membuat:

  1. Masak sagu mutiara putih yang dicampur dengan 1 tetes pasta pandan dana daun pandan sampai lunak.
  2. Kemudian masak agar-agar hijau menggunakan air kelapa muda dan tambahkan dengan air biasa jika dirasa kurang. Dinginkan dan potong-potong membentuk dadu.
  3. Siapkan daging kelapa muda yang sudah diserut dan juga nata de coco.
  4. Campur semua bahan jadi satu dalam wadah yang sama, kecuali keju. Dinginkan.
  5. Setelah didinginkan, sajikan dalam gelas dan beri taburan toping keju. Buko pandan pun siap dinikmati. Mudah bukan? Selamat mencoba!
Cara membuat Mochi Roll 
Cara Membuat Bolu Gulung
Cara Membuat Kue Iwel-iwel 
Cara Membuat Kue Bangket Susu

Cara Kedua Cara Membuat Buko Pandan

Buko Pandan adalah hidangan penutup khas Filipina yang populer di hampir segala jenis pesta dan acara spesial di Filipina. Rasanya segar, dan biasanya disajikan dingin atau beku dan dibuat dengan kelapa muda dan aroma daun pandan. Berikut resepnya.

Bahan-bahan:

  • 2 kaleng susu evaporasi
  • 1/2 kaleng susu kental manis
  • Nata de coco, buang airnya
  • Daging kelapa muda
  • Air kelapa
  • 100 gr sagu mutiara warna putih
  • 1 bungkus agar-agar hijau
  • 3 sdm endapan daun pandan (3 tetes pasta pandan)
  • garam, secukupnya

Cara membuat:

  1. Rebus sagu mutiara dengan air panas dan satu lembar daun pandan, masak sampai lunak dan matang. Sisihkan.
  2. Masak agar-agar menggunakan air kelapa. Setelah dingin potong-potong dadu, sisihkan.
    Penyelesaian:
  3. Dalam wadah besar, masukkan susu evaporasi dan susu kental manis.
  4. Tambahkan nata de coco, daging kelapa muda, sagu mutiara, dan potongan agar-agar.
  5. Aduk rata, tambahkan sejumput garam dan pewarna dari endapan daun pandan. Diamkan di lemari pendingin. Sajikan dengan es batu.

Anda dapat mengganti beberapa bahan seperti nata de coco imitasi, air kelapa kemasan, dan daging kelapa tiruan. Selamat Mencoba

Diambil dari berbagai sumber google Cara Membuat Buko Pandan

Related posts

Cara Membuat Sayur Bayam Bikin Nafsu Makan

CaraBuat

Cara Membuat Ayam Krispi ala KFC

CaraBuat

Cara Membuat Cah Sayur Sehat dan Enak Sederhana

CaraBuat

Cara Membuat Krim Kue Lembut dan Mudah Buatnya

CaraBuat

Cara Membuat Gelato Sendiri di Rumah

CaraBuat

Cara Membuat Bakwan Renyah Tahan Lama

CaraBuat

Cara Membuat Kue Keranjang Untuk Dinikmati Keluarga

CaraBuat

Cara Membuat Sayur Asem Khas Indonesia

CaraBuat

Cara Membuat Nasi Goreng Hongkong

CaraBuat

1 comment

Cara Membuat Kolak Biji Salak untuk Berbuka Puasa - Cara Membuat March 13, 2020 at 4:25 am

[…] Cara Membuat Buko Pandan […]

Reply

Leave a Comment