cara membuat gulai ayam
Makanan

Cara Membuat Gulai Ayam Bercita Rasa

Cara Membuat Gulai Ayam – Gulai ialah salah satu masakan yang berkuah kental, lezat serta nikmat yang dibuat dari bermacam berbagai rempahan natural. Saat ini, telah banyak bermacam berbagai formula masakan gulai ayam.

Salah satunya yakni gulai ayam padang serta gulai ayam jawa. Berikut sebagian formula gulai ayam yang lezat serta nikmat, antara lain:

Tidak hanya rendang, gulai ayam pula dapat jadi lauk ketupat lebaran. Kuahnya yang gurih berempah kian lezat dimakan dengan ketupat.

Gulai ayam khas Minang jadi salah satu santapan kesukaan banyak. Tidak hanya dapat disuguhkan bagaikan sahabat makan nasi, gulai ayam pula lezat dimakan bersama ketupat. Buat membuat gulai ayam yang gurih menyerap bumbunya sebagian perihal ini butuh Kamu perhatikan.

Cara Membuat Gulai Kambing Empuk

Ayam kampung ataupun ayam jantan

Gulai ayam yang lezat tekstur dagingnya empuk namun tidak hancir, masih kuat sedikit liat. Karenanya pakai tipe ayam kampung yang muda serta gendut. Ataupun ayam jantan yang agak besar. Potong ayam menjai 4 ataupun 8 bagian. Mencuci bersih kemudian perciki dengan air jeruk nipis sembari temas- remas supaya aromanya fresh.

Bumbu gulai

Bumbu gulai hendaknya pakai yang fresh. Dapat meracik sendiri ataupun beli bumbu fresh siap gunakan. Giling bumbu sampai halus benar. T

umis bumbu dengan minyak kelapa sampai wangi serta berbutir halus. Tambahkan daun jeruk sampai daun kunyit, salam, serai serta aduk sampai harum serta matang.

Pakai Santan Segar

Sehabis bumbu ditumis, masukkan potongan ayam aduk hingga kaku baru tunagi santan encer serta asam sunti. Pakai santan fresh supaya rasanya gurih manis serta masak dengan api kecil sampai mendidih serta ayam nyaris lunak

Terakhir masukkan santan kental serta masak hingga kuahnya menghasilkan minyak serta bercorak oranye

Tambahkan daun kari

Buat menaikkan aroma, tambahkan sebagian lembar daun kari. Masak sampai daun kari ataupun salam koja layu. Atoma wangi daun kari jadi karakteristik khas gulai ayam.

Seperti itu sebagian formula gulai ayam yang nikmat serta nikmat yang bisa dicoba di rumah. Tidak hanya gampang terbuat dirumah, formula tersebut sangat sesuai untuk pecinta pedas ataupun bukan pecinta pedas.

Memasak daging ayam untuk disajikan kepada keluarga menjadi pilihan tepat. Apalagi masakan yang diolah adalah gulai ayam. Rasanya gurih dan menggugah selera.

Jika Anda ingin mendapatkan rasa yang lebih lezat, cobalah menambahkan campuran daun pepaya. Rasa gulai ayam yang pedas dan gurih, bercampur dengan rasa pahit dari daun pepaya. Ini akan membuat siapa saja ketagihan.

Cara membuatnya juga praktis. Bahan yang dibutuhkan sangat mudah didapat. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya?

Cara Membuat Ikan Bakar Berselera Tinggi

Bahan:

  • 1/2 kg ayam potong, cuci bersih
  • 1 ikat daun pepaya, rebus, peras, potong-potong
  • 130 ml santan kental instan
  • 800 ml air
  • 1 sdm gula merah sisir
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • Garam secukupnya
  • 3 sdm minyak goreng
Cara Membuat Ikan Asin Garing dan Gurih
Cara Membuat Ikan Bakar Berselera Tinggi
Cara Membuat Ice Cream Lezat dan Nikmat
Cara Membuat Gulai Kambing Empuk

Bumbu Utuh:

  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 batang sereh
  • 3 cm lengkuas
  • 3 buah cengkeh
  • 2 cm kayu manis
  • 1 kembang lawang

Bumbu Halus:

  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 5 buah cabai merah besar, rebus
  • 1/2 sdt jinten
  • 1 sdt ketumbar
  • 3 cm kunyit, bakar
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kencur

Cara Membuat Gulai Ayam

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang, masukkan bumbu utuh, aduk sebentar, kemudian masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Bubuhkan gula dan garam, tutup dan lanjutkan memasak, ayam akan mengeluarkan air, masak sampai ayam empuk, bila diperlukan air bisa dimasukkan sebagian.
  2. Tambahkan air dan santan instan, masukkan daun pepaya yang telah direbus, bumbui dengan kaldu ayam bubuk, koreksi rasa. Masak sampai meresap. Siap disajikan.

Dari berbagai sumber Google

Related posts

Cara Membuat Resep Jeroan Menggugah Selera

CaraBuat

Cara Membuat Resep Donat Aneka Rasa

CaraBuat

Cara Membuat Sosis Lezat dan Disukai Anak Anak

CaraBuat

Cara Membuat Krim Kue Lembut dan Mudah Buatnya

CaraBuat

Cara Membuat Bubur Nasi Untuk Sarapan Pagi

CaraBuat

Cara Membuat Kue Lebaran Sebagai Hidangan Istimewa

CaraBuat

Cara Membuat Pepes Berbagai Rasa Lezat Nikmat

CaraBuat

Cara Membuat Donat Paha Ayam

CaraBuat

Cara Membuat Dimsum Yang Enak dan lembut

CaraBuat

2 comments

Cara Membuat Getuk Lindri Empuk dan Gurih - Cara Membuat January 6, 2020 at 4:36 am

[…] Cara Membuat Gulai Ayam Bercita Rasa […]

Reply
Cara Membuat Gudeg - Cara Membuat January 6, 2020 at 6:18 am

[…] Cara Membuat Gulai Ayam Bercita Rasa […]

Reply

Leave a Comment