Cara Membuat Saus Steak
Makanan

Cara Membuat Saus Steak Pedas Tapi Nikmat

Cara Membuat Saus Steak- Namun saat ini banyak juga warung dan resto yang menyajikan steak dengan harga ramah di kantong. Masyarakat jadi bisa mencicipi makanan enak, mewah dengan budget sedikit murah. Apalagi sekarang banyak orang bisa membuat steak sendiri di rumah, jadi lebih irit ongkos lagi bukan? Cukup memanfaatkan bahan-bahan di rumah, dengan cara yang nggak rumit.

Jangan lupa buat juga saus steaknya, karena steak tanpa saus akan terasa hambar dan kurang lengkap rasanya. Kamu bisa membuat saus sesuai seleramu. Sama halnya dengan saus steak yang ada di restoran pada umumnya, ada rasa lada hitam, original, keju, brown sauce, asam manis pedas, dan lain sebagainya. Bisa juga kamu sesuaikan dengan bahan steaknya, steak ayam lebih lezat kalau dipadukan dengan brown sauce misalnya.

Namun banyak orang yang tak bisa membuat saus steaknya dengan benar. Alih-alih ingin mendapatkan rasa lezat seperti di restoran, yang ada malah rasanya nggak karuan. Tapi kamu nggak perlu cemas,

 Cara Membuat Masakan Khas Kupang
 Cara Membuat Makanan Khas Palembang
 Cara Membuat Jus Tomat
 Cara Membuat Pastel Kering
 Cara Membuat Roti Maryam

Cara Membuat Saus Steak Brown sauce steak.

Bahan:

  • 1/2 buah bawang bombai, cincang halus
  • 2 sdm brown sugar
  • 1 buah bawang putih, cincang halus
  • garam, merica
  • 2 sdm tepung terigu
  • brown stock
  • mentega

Cara membuat :
a. Lelehkan mentega. Tumis bawang bombai dan bawang putih. Masukkan terigu, aduk cepat. Biarkan terigu berwarna agak coklat.
b. Saring brown stock, lalu masukkan ke dalam tumisan. Tambahkan brown sugar, garam, dan merica secukupnya.

Cara Membuat Saus Steak Sauce mushroom (saus jamur).

Bahan:

  • 7 jamur kancing, iris
  • 2 bawang putih
  • 250 susu cair uht
  • 2 sdm margarin
  • 1 sdm terigu
  • air sesuai selera kekentalan saus
  • 1/2 bawang bombay
  • garam
  • merica bubuk
  • 2 sdm keju
  • taburan parsley

Cara membuat:
a. Tumis jamur sampai layu, masukkan bawang putih, bawang bombay. Tunggu hingga wangi. Masukkan terigu, aduk cepat. Tuang susu, masukkan semua bahan, tuang air sesuai selera.

Cara Membuat Saus Steak Demi glace sauce.

Bahan:

  • 7 sdm gula pasir
  • 1 sdt kaldu bubuk non MSG
  • 1,5 sdt garam
  • 4 sdm kecap
  • 1,5 sdt merica bubuk

Bahan lainnya:

  • 1/2 buah bawang bombay
  • 2 batang seledri
  • 170 gram pasta tomat
  • 1/2 buah wortel
  • 1 batang daun bawang
  • 125 ml minyak goreng
  • 1 batang seledri, iris halus
  • 50 gram tepung terigu
  • 1 1/2 liter air

Cara membuat:
a. cairkan dengan sedikit air.
b. Panaskan tulang iga. Masukkan bawang bombay, wortel, daun bawang, dan seledri. Tumis sampai harum. Tuang pasta tomat dan air. Setelah mendidih, saring sayuran dan blender hingga halus. Masukkan kembali dan didihkan. Masukkan pengental.

Cara Membuat Saus Steak Saus steak asam manis.

Bahan:

  • 100 ml susu cair
  • 1/2 sdm saus tiram
  • 1/2 sdm saus sambal
  • sejumput garam, gula, merica
  • 1/2 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tomat
  • 1/2 sdm tepung terigu
  • 1 sdm mentega

Bahan iris :

  • 1/2 siung kecil bawang bombay
  • 1 siung bawang putih

Cara membuat:
a. Lelehkan mentega. Tumis bahan yang sudah diiris. Masukkan tepung terigu, aduk cepat.
b. Tuang susu cair dan bahan lainnya, aduk rata.

Brown onion gravy.

Bahan:

  • 1/2 cup (56 gram) butter
  • sejumput garam
  • 1 1/2 cup (360 ml) air hangat
  • 1/2 bawang bombay ukuran sedang potong dadu kecil
  • 1 1/2 sdm tepung terigu
  • 1 sdt kecap manis
  • 1 kaldu blok rasa sapi/ayam
  • lada hitam secukupnya

Cara membuat:
a. Panaskan butter. Tumis bawang bombay.
b. Rebus 1 blok kaldu lalu aduk.
c. Jika bawang bombay sudah kehitaman, masukkan terigu sambil diaduk cepat.
d. Tuang air kaldu, aduk terus dan masak sampai air mengenal. Beri sedikit garam, lada hitam dan kecap manis.

Cara Membuat Saus Steak Green antipasto Italian steak sauce.

Bahan:

  • 6 sdm whipping cream
  • 1 siung besar bawang putih
  • 1 bonggol kembang kol
  • 2 sdm butter
  • 100 gram keju chedar parut
  • 1 sdm cuka apel
  • 1/2 sdt himalayan salt

Cara membuat:
a. Potong-potong kembang kol, rebus dengan 1/2 sdt himalayan salt selama 15 menit.
b. Tumis 2 siung bawang halus dengan 2 sdm butter.
c. Blender kembang kol dengan whipcream cair dan butter cair hingga benar-benar lembut.
d. Campurkan dengan cheddar, tambahkan cuka apel.

Cara Membuat Saus Steak Blackpepper steak sauce.

Bahan:

  • 1/2 buah bawang bombay iris tipis
  • 1 sdm saus sambal
  • 2 siung bawang putih cincang halus
  • sejumput gula
  • 1 sdt maizena, larutkan dengan air
  • 1 sdt saus tiram
  • sejumput basil, parsley, dan oregano kering
  • 1 sdm kecap manis
  • sejumput garam
  • 1 sdm margarin untuk menumis
  • sejumput lada hitam
  • 300 ml air kaldu ayam

Cara membuat:
a. Tumis bawang bombay dan bawang putih. Masukkan saus tiram, kecap manis, dan saus sambal. Aduk rata.
b. Tuang air kaldu, tunggu sampai mendidih.
c. Masukkan maizena, aduk hingga mengental.
d. Beri garam dan gula sesuai selera.

Cara Membuat Saus Steak Saus tiram.

Bahan:

  • 5 sdt saus tiram
  • gula secukupnya
  • 2 buah bawang merah
  • 1 buah bawang bombay
  • 4 sdt saus tomat
  • garam secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • tepung maizena

Cara membuat:
b. Iris tipis bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum.
c. Masukkan saus tiram, saus tomat, gula, garam, dan penyedap. Tuang sedikit air.
d. Masukkan tepung maizena yang sudah diberi air.

Cara Membuat Saus Steak Sauce barbeque.

Bahan:

  • 1 butir bawang bombay
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdm sauce sambal
  • 2 siung baput
  • 3 sdm sauce barbeque
  • 1 sdm peres maizena
  • 1 sdm kecap asin
  • 2 sdm kecap manis
  • merica bubuk
  • sejumput gula pasir
  • 50 ml air

Cara membuat:
a. Larutkan tepung maizena ke dalam air.
b. Tumis bawang bombay dan bawang putih. Masukkan semua bahan.
b. Tuang sedikit air. Masukkan larutan maizena. Tunggu sampai mengental

Demikianlah Cara Membuat Saus Steak di salin dari beberapa sumber google

Related posts

Cara Membuat Bolu Kukus Empuk

CaraBuat

Cara Membuat Nutella Telo ala Rumahan

CaraBuat

Cara Membuat Lasagna Bikin Tambah Terus

CaraBuat

Cara Membuat Olahan Kornet Mudah Buatnya Enak

CaraBuat

Cara Membuat Olahan Cumi Enak dan Lezat

CaraBuat

Cara Membuat Donat Madu ala Rumahan

CaraBuat

Cara Membuat Camilan Rumahan

CaraBuat

Cara Membuat Cenil Jajanan Anak Anak

CaraBuat

Cara Membuat Kue Berbahan Rempah

CaraBuat

Leave a Comment