Cara Membuat Selendang Mayang
Minuman

Cara Membuat Selendang Mayang

Cara Membuat ES Selendang Mayang – Siapa sih yang nggak tahu es selendang mayang? Makanan khas Jakarta ini memang paling lezat dinikmati saat cuaca panas. Nah, tidak hanya itu, es ini juga cocok dinikmati saat berbuka puasa.

Namun, bila beli di luar, kita nggak tahu cara membuat es itu. Agar lebih aman, yuk kita buat sendiri es selendang mayang di rumah.

Cara Membuat Puding Kurma,

Bahan es selendang mayang:

  • 75 gram tepung beras
  • 125 gram tepung hunkwe
  • 5 gram bubuk vanilla
  • 4 lembar daun pandan
  • 50 ml air daun fuji (menggunakan 30 lembar daun fuji dan 4 lembar daun pandan)
  • 5 ml pewarna makanan berwarna hijau
  • 5 ml pewarna makanan berwarna merah
  • 8 gram garam
  • 800 gram batu es
  • 900 ml air

Bahan sirup es selendang mayang:

  • 250 gram gula merah
  • 2 lembar daun pandan
  • 145 ml air
  • 300 ml santan

Cara Membuat Cookies Kurma

Cara Membuat Puding Kurma
Cara Membuat Cookies Kurma
Cara Membuat Selendang Mayang
Cara Membuat Ayam Betutu

Cara membuat saus:

  • Rebus air dan tambahkan gula merah, gula pasir daun pandan dan garam, aduk hingga rata
  • Masukan santan, aduk hingga rata sisihkan

Cara membuat selendang mayang:

  • Campur semua tepung dan garam serta air, aduk hingga tercampur rata
  • Adonan tersbut dibagi menjadi tiga di dalam wadah yang berbeda dan tambahkan warna makanan
  • Setelah itu masak adonan yang diberi warna itu di masing-masing wadah segelah itu masukan adonan ke cetakan dengan diberi jeda kira-kira setelah adonan pertama agak melekat
  • Setelah adonan dingin dan berbentuk seperti puding, potong-potong sesuai selera.
  • Taruh di dalam wadah cantik potongan selendang mayang tersebut
  • Campurkan es batu, gula dan santan
  • Es selendang mayang siap disantap.

Sumber Google

Related posts

Cara Membuat Jamu Kunyit Asam

CaraBuat

Cara Membuat Es Kepal Milo Sangat Mudah

CaraBuat

Cara Membuat Es Campur Prasmanan

CaraBuat

Cara Membuat WaterMelon Dengan Mudah dan Segar

CaraBuat

Cara Membuat Ice Cream Lezat dan Nikmat

CaraBuat

Cara Membuat Es Mambo Beraneka Rasa

CaraBuat

Cara Membuat Es Campur Rasa Rame Rame

CaraBuat

Cara Membuat Es Teler Rasa Restoran

CaraBuat

Cara Membuat Es Krim Oreo Lezat

CaraBuat

3 comments

Cara Membuat Siomay, Buatan Sendiri - Cara Membuat March 1, 2020 at 12:09 pm

[…] Cara Membuat Selendang Mayang […]

Reply
Cara Membuat Ayam Betutu, Khas Bali - Cara Membuat March 13, 2020 at 3:18 am

[…] Cara Membuat Selendang Mayang […]

Reply
Cara Membuat Tempe Teri Kacang - Cara Membuat March 13, 2020 at 3:39 am

[…] Cara Membuat Selendang Mayang […]

Reply

Leave a Comment